Le restaurant Lemongarden se dresse au bord de l'eau et constitue une part importante de l'hôtel Heritage, situé dans l'une des trois maisons rénovées, vieilles de 300 ans, au centre du village dalmate de Sutivan. Luxueusement décoré sur le thème du citronnier, il se trouve dans un bâtiment rénové conformément aux exigences des conservateurs de ce bien culturel protégé. Pendant plus de 700 ans, Brač a fait partie de l'empire vénitien, et les Vénitiens ont eu une influence significative sur l'île. La philosophie culinaire du chef penche fortement vers la Méditerranée, ce qui se reflète dans nombre de ses plats. L'utilisation des ingrédients les plus frais et les plus qualitatifs, associée aux techniques de cuisine contemporaines et aux compétences de l'équipe du Lemongarden, permet d'obtenir des plats étonnants et attrayants. Pour bien commencer, régalez-vous avec le pain fait maison et l'huile d'olive extra vierge du restaurant, ensuite avec des plats soigneusement préparés et raffinés qui répondront aux attentes les plus exigeantes. Une carte des vins très complète, un grand choix de vins au verre et des cocktails attrayants complètent l'offre de première classe du restaurant.