Hueber der Wirt a Bründl è un ristorante austriaco contemporaneo situato a St. Georgen an der Leys, nel cuore della Bassa Austria. Dal 1892, la famiglia Hueber serve specialità regionali con maestria e attenzione ai dettagli. Gli ospiti possono gustare piatti preparati con i migliori ingredienti del Mostviertel, accompagnati da una carta dei vini attentamente curata.
Ristorante
Hueber der Wirt in Bründl
Autentico ristorante austriaco
Hueber der Wirt in Bründl
St. Georgen an der Leys
Silvia Hueber
Il viaggio culinario di Silvia Hueber è stato all'insegna della dedizione e della scoperta. Dopo aver affinato le sue capacità nelle migliori cucine da Zell am See a Creta, ha trovato la sua casa all'Hueber der Wirt, dove tradizione ed estro personale si incontrano.
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Stefan Hueber
Stefan Hueber (1988) è lo chef di Hueber der Wirt. Grazie alle sue profonde radici regionali e alla passione per la creatività culinaria, trasforma gli ingredienti locali, come le erbe selvatiche, in piatti raffinati.
Chiama ora il tuo Concierge- Patrimonio culinario del Mostviertel
- Ristorante di famiglia dal 1892
- Prodotti regionali freschi ogni giorno
Stagionale e locale, naturalmente!
La cucina dell'Hueber der Wirt si concentra su piatti stagionali che mettono in risalto la ricchezza del Mostviertel. Ogni stagione porta con sé una nuova attenzione: dal pesce fresco e le verdure primaverili alla selvaggina e ai prodotti del raccolto in autunno. L'accento è posto su ingredienti locali e sostenibili e su sapori autentici. Le erbe aromatiche raccolte giornalmente da Silvia contribuiscono a raggiungere questo obiettivo.
Camere confortevoli ed eleganti
L'Hueber der Wirt offre due diversi stili di camere. Le camere classiche sono arredate in stile rustico da casa di campagna con pino chiaro, mentre le “Genießer Zimmer” hanno accenti moderni e decorazioni colorate. Entrambe le tipologie di camere sono progettate per offrire agli ospiti un'esperienza confortevole e rilassante.
Pace, cultura e natura
St. Georgen an der Leys è una cittadina del nord della Bassa Austria, situata nel Mostviertel, un'accogliente zona collinare ideale per ogni forma di relax. La montagna più alta è di 948 metri (Statzberg). Qui nasce anche il fiume Melk, che sfocia nel Danubio nell'omonima città (con un'imponente abbazia). Per gli escursionisti, l'Erlaufschlucht è una meta pittoresca, e anche il castello di Plankenstein del XII secolo lascia un'impressione affascinante.
Contatto
Dove trovare
Hueber der Wirt in BründlSt. Georgen 18
3282
3282
St. Georgen an der Leys
AustriaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 11:30 - 13:45 | 18:00 - 21:00 |
| Giovedì | 11:30 - 13:45 | 18:00 - 21:00 |
| Venerdì | 11:30 - 13:45 | 18:00 - 21:00 |
| Sabato | 11:30 - 13:45 | 18:00 - 21:00 |
| Domenica | 11:00 – 14.30 | 17:30 - 21:00 |
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