Una chef premiata con la passione per la cucina alpina
Bettina Riezler è chef del ristorante Walserstuba. Insieme a suo marito, lo chef Jeremias Riezler, è la terza generazione che lavora al Biohotel e al ristorante Walserstuba. Qui, Bettina si occupa di affascinare gli ospiti con sapori abbondanti, ingredienti biologici e qualità eccezionale. Insieme, gli chef premiati e incredibilmente abili si impegnano a lavorare con fornitori e produttori locali, dando vita a un'alta cucina alpina pura e sostenibile.
Al Walserstuba lavoriamo solo cibi veri.
Walserstuba
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Riezlern, Austria
Nascosto nella Kleinwalsertal, una delle più belle valli di montagna delle Alpi, si trova il ristorante del Biohotel Walserstuba. Il locale è gestito dalla famiglia Riezler, tra cui lo chef Jeremias Riezler, sua moglie e chef Bettina Riezler e i suoi nonni.
Insieme a Bettina, lo chef Jeremias prepara i piatti più genuini e ricchi di sapore. Da oltre 60 anni, questo è il posto dove andare se si vuole rilassarsi completamente e gustare una cucina locale pluripremiata in un ambiente familiare. Aspettati la cucina alpina al suo meglio.
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