Als het gaat om vertegenwoordigers van creatieve en innovatieve high-end gastronomie, staat chef-kok Mario Pattis bekend als een van de allerbesten. Als uiterst bekwame kok verwerkt Mario in restaurant e-VITRUM hoogwaardige regionale producten tot zijn eigen unieke "Pattisiaanse" delicatessen.
De basis van chef Mario's succes is altijd zijn klassieke vakopleiding geweest, evenals zijn grote passie om het zijn gasten naar de zin te maken. Zijn keukenfilosofie weerspiegelt dit in hoge mate: hij wil zijn gasten inspireren en overtuigen door gerechten te presenteren die alle zintuigen aanspreken.
e-VITRUM
MdHMembre d'Honneur
Dresden, Germany
In het hart van Dresden ligt een futuristisch glazen gebouw: de Volkswagenfabriek. In de ruime foyer vind je echter geen auto-onderdelen, maar een gastronomische keuken. In dit deel van het gebouw is namelijk restaurant e-VITRUM gevestigd. Op 370 m² biedt deze eetgelegenheid met twee verdiepingen alle ruimte voor een culinair avontuur, gecreëerd door chef Mario Pattis en zijn bekwame keukenteam. Op het menu vindt u de meest verfijnde gerechten, bereid met eersteklas Saksische producten. De hightech ambiance en de warme gastvrijheid zorgen voor een unieke sfeer om in te dineren. In de zomer kunt u ook plaatsnemen op het grote buitenterras recht voor de fabriek.
Reserveer een tafel bij e-VITRUM
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
