Met chef-kok Adalbert Seebacher is er geen discussie mogelijk over smaak en vakmanschap.
De jonge chef-kok, die al meer dan vijf jaar restaurant Kraftwerk in Oberursel runt, is door de restaurantgids Gault Millau benoemd tot een ware rijzende ster. Bovendien werden zijn culinaire vaardigheden beloond met 16 van de 20 punten. De reden hiervoor is zijn onberispelijk hoge graad van culinaire kunst, creativiteit en vaardigheid.
Op zijn CV staan veel van de nationale top fine-dining etablissementen, zoals het restaurant Tantris in München, Hangar 7 in Salzburg, en de Marcobrunn in Schloss Reinhartshausen. Hij kookte zij aan zij met topchefs Eckart Witzigmann, Lea Linster en de Zwitserse driesterrenchef André Jaeger, waar hij leerde van de allerbesten.
Kraftwerk
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Oberursel, Germany
In restaurant Kraftwerk zorgen eigenaar en chef Adalbert Seebacher en zijn partner Daniela met eindeloze charme en culinaire passie voor hun gasten. Hun motto luidt: "Passie creëert passie" - een citaat van de beroemde Duitse dichter Goethe, die uit dezelfde streek afkomstig was. Dit restaurant, gevestigd in een voormalige elektriciteitscentrale, is niet alleen een spannende locatie, het eten is hier ook avontuurlijk. Gasten kunnen genieten van verfijnde Duitse en Oostenrijkse gerechten, geïnspireerd door het thuisland van de chefs. Van Wiener Schnitzel tot coquilles en gamba's met pompoen- en kokosschuim: een waar feest voor uw gehemelte.
Reserveer een tafel bij Kraftwerk
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
