Chef
Chef Hans-Harald Reber, Hotel Restaurant Reber's Pflug, Schwäbisch Hall, Germany

Hans-Harald Reber

Rebers Pflug
Chef Hans-Harald Reber, Hotel Restaurant Reber's Pflug, Schwäbisch Hall, Germany

Een met een Michelinster bekroonde chef-eigenaar met een passie voor de kosmopolitische keuken

In 1996 startten eigenaar en chef-kok Hans-Harald Reber en zijn vrouw Anette hun bedrijf en openden hun restaurant in het "Landgasthof Pflug", dat al sinds 1805 bestaat.  Met eersteklas ingrediënten ontwikkelt chef-kok Hans-Harald unieke creaties die zijn liefde voor koken weerspiegelen. Voor zijn culinaire specialiteiten gebruikt hij verse producten van de boerderij van zijn ouders en uit de omliggende regio. 

Ik kook graag kosmopolitische gerechten met lokale producten.

Hans-Harald Reber

Rebers Pflug

MdHMembre d'Honneur
Schwäbisch HallGermany
Zou het niet geweldig zijn als eten altijd zo heerlijk smaakte? Die gedachte speelt waarschijnlijk bij veel mensen als ze restaurant Rebers Pflug verlaten. De vriendelijke ambiance, zowel binnen als buiten op het terras, past bij de uitstekende kwaliteit van de keuken. De prestigieuze restaurantgidsen Michelin en Gault Millau dachten er net zo over en bekroonden Rebers Pflug met een ster en 16 punten voor de uitstekende keuken en ambiance.