
Sommelier Katharina Röder
Katharina Röder has been the hostess and Sommelière at the Michelin-starred restaurant "Bembers Häuschen", in Windeck, Germany, since 2011. With over 20 years of experience in hospitality, she expertly crafts memorable dining experiences while ensuring every guest's needs are met. Katharina’s passion for fine dining is complemented by her studies at the School of Business Administration and the International Wine Institute in Bad Neuenahr.

Burg Flamersheim
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Euskirchen, Germany
Oliver Röder verwelkomt zijn gasten op Burg Flamersheim, een voormalig landgoed uit de 18e eeuw dat tegenwoordig het thuis is van “Eiflers Zeiten”. De basis van zijn keuken – een pure, regionaal geïnspireerde verskeuken – wordt gevormd door de beste producten uit de Eifel en van over de hele wereld. Hier beleven gasten de culinaire wereld van de Eifel in een bijzondere diversiteit: van gastronomische gerechten tot traditionele en authentieke bereidingen. Zowel liefhebbers van eerlijke, klassieke gerechten als fans van verfijnde gastronomie komen hier volop aan hun trekken.
Reserveer een tafel bij Burg Flamersheim
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.




















































