RestaurantHero_Subtitle

Gellivs

Restaurant Gellivs

Bakstenen muren en hedendaagse kunst vormen de chique setting van restaurant Gellivs in de stad Oderzo in Noord-Italië. Gehuisvest in een voormalige gevangenis uit de tijd van het Romeinse Rijk, biedt deze fine-dining bestemming een prachtige symbiose van heden en verleden.
chef Alessandro Breda, restaurant Gellius, Oderzo, Italy

Alessandro Breda

Chef Alessandro Breda is sinds 2000 de drijvende kracht achter Restaurant Gellivs in Oderzo. Hij werd in 1968 geboren in Conegliano Veneto en begon al jong, gedreven door twee passies: koken en vliegen, al zegt hij zelf dat hij vooral “met zijn hoofd vliegt”. Hij ging op zoek naar kennis in een tijd dat die niet makkelijk te vinden was en klopte overal aan, tot Gualtiero Marchesi uiteindelijk ja zei en hem op zijn negentiende opnam in de keuken aan de Via Bonvesin.
Lees meer

Contact

HIER VINDT U ONS

GellivsCalle Pretoria 6
31046
Oderzo (TV)
Italie

Openingstijden

DAGDINER
Maandag
Dinsdag12:15 - 14:0020:00 - 22:00
Woensdag12:15 - 14:0020:00 - 22:00
Donderdag12:15 - 14:0020:00 - 22:00
Vrijdag12:15 - 14:0020:00 - 22:00
Zaterdag12:15 - 14:0020:00 - 22:00
Zondag12:15 - 14:0020:00 - 22:00