Agron Lleshi comenzó su aprendizaje como chef en el restaurante Jägerhof en St.Gallen y después de pasar unos años trabajando en otras cocinas y aprendiendo de algunos excelentes chefs, decidió volver a su lugar de partida. Inicialmente trabajando como jefe de cocina durante los primeros seis años, Agron pronto tomó la decisión de hacerse cargo del restaurante y asumir todas las responsabilidades. Interesado en mantener la excelente reputación de Jägerhof, Agron mantuvo muchos de los platos probados en el menú, pero también agregó su propio estilo y personalidad al crear algunos platos nuevos. Gracias a su visión, el restaurante recibió su estrella Michelin y 17 puntos GaultMillau en 2020.
Jägerhof
St. Gallen, SuizaDespués de haberse ganado merecidamente su puesto en la escena culinaria de St Gallen, Suiza, el restaurante Jagerhof se ha hecho conocido por sus platos creativos y su cocina de mercado fresca de temporada. Con un interior moderno, un servicio atento y una experiencia única, existe una razón por la que este restaurante con estrella Michelin es tan respetado en la zona.
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