Aux Trois Amis

Aux Trois Amis trasforma i migliori prodotti regionali e stagionali in piatti di alta qualità. Sempre legato alle sue radici, lo chef Marc Joshua Engel combina la cucina tradizionale svizzera con influenze mondiali. In questo modo, crea una sofisticata stagionalità che sorprende i suoi commensali con note di ispirazione internazionale. Infine, ma non meno importante, le portate sono completate da raffinati dessert fatti in casa. All'Aux Trois Amis si possono gustare le migliori specialità culinarie in un'atmosfera rilassata, mentre la sommelier Cynthia Lauper completa i piatti con i vini giusti.

La terrazza del ristorante Aux Trois Amis offre ai suoi ospiti una splendida vista sul lago di Bienna. In questo ristorante tutti si sentono a proprio agio, dai bambini ai nonni, dal guru dell'escursionismo all'appassionato gourmet.  La zona di Schernelz è ottima per le escursioni e si trova a breve distanza da alcuni siti interessanti. Uno dei luoghi più popolari nelle vicinanze è l'Isola di San Pietro, una penisola situata nel lago di Bienna.