I proprietari del Gasthaus Wildenmann a Buonas accolgono i loro ospiti nel ristorante da oltre nove anni. Questo ristorante a conduzione familiare si trova sulle belle rive del lago di Zugo.
Al Gasthaus Wildenmann, troverai una fusione di tradizione e modernità che delizia sia i commensali più giovani che quelli più anziani. Gli ospiti possono aspettarsi un'esperienza gastronomica raffinata in un ambiente intimo, dove la qualità e gli standard elevati hanno la priorità.
Ristorante
Gasthaus Wildenmann
Ristorante Gasthaus Wildenmann
Gasthaus Wildenmann
Buonas
Dominic Bürli
Dominic Bürli ha imparato a cucinare da due uomini importanti: suo padre Beat Bürli e il maestro chef Nik Gygax. Quando era bambino, Dominic era sempre nella cucina di suo padre e ha lavorato al suo fianco crescendo. Lo chef Nik Gygax è stato un altro grande esempio per Dominic. Gli ha insegnato tutto e gli offriva sempre dei consigli.
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- Cucina raffinata
- Oasi gastronomica
La cucina della Gasthaus Wildenmann
Le creazioni semplici dello chef Dominic non mancano mai di entusiasmare i suoi ospiti. Grazie alla collaborazione diretta con i fornitori regionali, il ristorante Gasthaus Wildermann garantisce che tutti i prodotti siano della migliore qualità possibile.
Il pesce locale del lago di Zugo gioca un ruolo fondamentale nel determinare i piatti che possono essere offerti. Questa oasi gastronomica ha un menù eccezionale. Lo chef Dominic Bürli ha trasformato i prodotti regionali in creazioni innovative, preparate con amore.
La carta dei vini è regolarmente aggiornata e offre anche all'intenditore più esigente una serie di scelte. Ogni selezione di vini si armonizza perfettamente con la deliziosa cucina.
Vista sul lago di Zugo
La Gasthaus Wildenmann offre ai suoi visitatori una splendida vista sul lago di Zugo. In questo edificio di 300 anni, parzialmente rinnovato con comfort moderni, si è invitati a gustare pasti meravigliosi durante tutto l'anno.
Il ristorante ha tre sale da pranzo splendidamente decorate. Ognuna con il suo fascino individuale. Il magnifico giardino si affaccia sul lago ed è un luogo perfetto per godersi il bel tempo dalla primavera alla fine dell'estate.
Contatto
Dove trovare
Gasthaus WildenmannSt. Germanstrasse 1
6343
6343
Buonas
SvizzeraRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
| Mercoledì | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
| Giovedì | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
| Venerdì | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
| Sabato | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
| Domenica | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
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