Ristorante • Cucina raffinata

OX'n Schenkon

Ristorante OX’n Schenkon

L'OX’n Schenkon porta la cucina raffinata nel cuore della Svizzera centrale con calore e accuratezza. Dal 2017, Katharina e Sebastian Rensing hanno trasformato il ristorante in una destinazione contemporanea che bilancia il design moderno con un'atmosfera accogliente. Gli ospiti possono gustare un menu a sorpresa o piatti à la carte a base di prodotti stagionali, la maggior parte dei quali proviene da agricoltori e fornitori locali. L'approccio rilassato ma ambizioso rende l'OX'n accessibile e raffinato, offrendo un'esperienza culinaria che riflette la passione, la creatività e un forte legame con la regione.
Katharina Rensing

Katharina Rensing

In qualità di hostess e sommelier presso OX'n Schenkon, Katharina Rensing apporta calore e professionalità all'esperienza culinaria.
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Sebastian Rensing

Sebastian Rensing

Lo chef Sebastian Rensing si è formato in cucine come quella del Barbecoa di Jamie Oliver a Londra e del Cervo a Zermatt prima di tornare nella sua patria svizzera.
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  • Menu a sorpresa
  • Attenzione alla cucina regionale
  • Design moderno

La cucina dell'OX'n

Lo chef Sebastian Rensing combina il rigore della cucina francese con ingredienti svizzeri freschi, creando uno stile raffinato e accessibile. I suoi menu propongono prodotti stagionali, spesso provenienti da produttori locali, e mettono in mostra l'equilibrio tra precisione e creatività della cucina. Gli ospiti possono scegliere tra un menu degustazione a sorpresa, classici intramontabili o interpretazioni moderne della cucina svizzera. Che si tratti della trota dell'Entlebuch con asparagi e beurre blanc o di creative opzioni vegetariane, ogni piatto dell'OX'n riflette una maestria attenta, l'orgoglio regionale e la gioia di cucinare senza inutili complicazioni.

Eventi speciali all'OX'n

L'OX'n ospita regolarmente feste private, matrimoni ed eventi aziendali, personalizzando i menu e le esperienze in base a ogni occasione. È possibile affittare l'intero locale, garantendo ai gruppi la completa attenzione di Sebastian, Katharina e del loro team. Oltre alle funzioni private, il ristorante organizza eventi culinari speciali come serate enogastronomiche, letture di libri e persino programmi per avvicinare i bambini alla gastronomia. Questo approccio personale e flessibile rende l'OX'n non solo un ristorante, ma anche un luogo dove il cibo, l'apprendimento e la celebrazione si fondono in un ambiente accogliente e professionale.

Schenkon e il lago di Sempach

OX'n si trova nel tranquillo villaggio di Schenkon, vicino a Lucerna, affacciato sul lago di Sempach con le Alpi sullo sfondo. La posizione è ideale per una fuga in campagna, ma è facile da raggiungere grazie agli ottimi collegamenti autostradali. I visitatori possono esplorare il sentiero Römerweg, godersi passeggiate lungo il lago o percorsi ciclabili e visitare le cantine vicine. I dintorni tranquilli si sposano naturalmente con il carattere rilassato ma raffinato del ristorante, rendendolo una destinazione attraente sia per la gente del posto che per i viaggiatori alla ricerca di un mix di scoperte culinarie e della bellezza del paesaggio svizzero.

Design moderno, atmosfera accogliente

Costruito sul terreno dell'ex locanda Ochsen, OX'n colpisce per la sua architettura. Le ampie pareti di vetro creano uno spazio arioso e trasparente che fonde il design moderno con il calore di uno chalet svizzero. All'interno, l'atmosfera è elegante ma rilassata, con due piani di sala da pranzo, un bar vivace e una terrazza soleggiata. La combinazione di architettura contemporanea, servizio professionale ma cordiale e un team giovane dedicato alla qualità fa sì che OX'n si distingua nella scena gastronomica della Svizzera centrale sia come destinazione di alta cucina che come luogo di incontro conviviale.

Vogliamo che i nostri ospiti godano di una cucina raffinata senza formalità. Buon cibo, buon vino e un'atmosfera che sia allo stesso tempo moderna e familiare.

Contatto

Dove trovare

OX'n SchenkonDorfstrasse 23
6210
Sursee
Svizzera

Orari di apertura

GiornoPranzoCena
Lunedì
Martedì
Mercoledì11:30–14:0017:00–23:00
Giovedì11:30–14:0017:00–23:00
Venerdì11:30–13:0017:00–00:00
Sabato11:00–17:0017:00–00:00
Domenica