Lo chef Thomas e la padrona di casa Katharina Dolp amano offrire ai loro ospiti una tipologia di gastronomia contemporanea pur rimanendo fedeli ai valori tradizionali.
Il ristorante Zunfthaus zum Löwen propone una cucina svizzera saporita in una splendida sala in stile gilda, con un servizio moderno e leggero. Ci tengono alla qualità del prodotto, alla sua naturalezza e alla sua freschezza. È per questo che gli chef preferiscono lavorare con prodotti regionali.
Ristorante
Zunfthaus zum Löwen
Ristorante Zunfthaus zum Löwen
Zunfthaus zum Löwen
Sargans
Thomas Dolp
Al ristorante Zum Löwen gli ospiti possono capire facilmente i luoghi in cui lo chef Thomas Dolp e la sua famiglia sono stati in vacanza. I loro piatti hanno influenze asiatiche, orientali o mediterranee, a seconda di dove hanno viaggiato. Ma anche la Svizzera è molto importante per loro, e i suoi piatti classici sono apprezzati dagli ospiti provenienti dalla regione.
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- A conduzione familiare
- Ingredienti regionali
La cucina dello Zunfthaus zum Löwen
Lo chef Thomas Dolp crea una cucina contemporanea senza perdere il senso della tradizione. Nel ristorante gourmet Zunfthaus zum Löwen, gli ospiti vengono coccolati con prodotti freschi della regione e di tutto il mondo.
Alcuni dei piatti preferiti del menù sono l'oca dalla pelle croccante con castagne e cavolo rosso e il rombo con purea di patate dolci. Ogni piatto è abbinato a un bicchiere di ottimo vino di alta qualità.
Concerti jazz dal vivo
Il ristorante Zunfthaus zum Löwen, situato a Sargans, è ideale per piccole riunioni familiari o feste aziendali con un massimo di 30 persone. La sala principale dell'edificio può ospitare fino a 100 persone.
Buono a sapersi: ogni venerdì da ottobre a dicembre e da gennaio a marzo, nella cantina del locale suonano gruppi jazz dal vivo. Gli amanti della musica avranno una favolosa esperienza di cena e musica in questo ristorante.
Contatto
Dove trovare
Zunfthaus zum LöwenStädtchenstrasse 60
7320
7320
Sargans
SvizzeraRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Mercoledì | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Giovedì | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Venerdì | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Sabato | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Domenica | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
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