Strast chefa Mathiasa Millota
Chef Mathias Millot pri komaj 26 letih združuje mladostno ustvarjalnost z vrhunskim izobraževanjem na hotelski šoli JBS Chardin. Po izpopolnjevanju svojih veščin v tradicionalnih in gurmanskih kuhinjah zdaj vodi À La Chaume de mon Père, kjer blestita njegova ljubezen do lokalnih pridelkov in drzno eksperimentiranje. Od črnega korena do priželjca preoblikuje sestavine v izjemne jedi ter na novo opredeljuje kulinarično izkušnjo v Gérardmerju.
»Želim, da vsaka jed preseneti in navdihne — da običajen obrok spremeni v nekaj nepozabnega.«
A la chaume de mon père
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Gérardmer, Francija
V À La Chaume de mon Père je obedovanje intimno popotovanje v svet ustvarjalne gastronomije. Ta prijetna restavracija s samo osemnajstimi sedeži, le kratek sprehod od živahnega središča Gérardmerja, ponuja ekskluzivno vzdušje za uživanje v navdihnjenih menijih presenečenja chefa Mathiasa Millota. Vsaka jed je pripravljena iz lokalnih, sezonskih sestavin ter zasnovana tako, da preseneti in navduši, zato je vsak obisk edinstvena dogodivščina.
Rezervirajte mizo @ A la chaume de mon père
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
