Chef Christian F. Grainer runt sinds 1990 de herberg van zijn ouders, Gasthof Grainer. In dit karakteristieke gebouw, dat dateert uit de zestiende eeuw, is Christian's gastronomische restaurant gevestigd. Hier kookt de chef verse streekgerechten die fijnproevers van heinde en verre aantrekken. Het is dan ook niet verwonderlijk dat zijn keuken al meer dan tien jaar wordt bekroond met een felbegeerde Michelinster. Bovendien heeft restaurant Christians 16 Gault Millau-punten en 7 pannen van Gusto ontvangen. U kunt hier dineren in een van de traditioneel ingerichte eetzalen, waaronder de prachtige balzaal met kristallen kroonluchters. In de zomer kunt u ook genieten van Christian's culinaire hoogstandjes op het terras, waar u romantisch omringd bent door kastanjebomen.
RestaurantHero_Subtitle
Christians Restaurant
Christians Restaurant
Christians Restaurant
Kirchdorf
Christian F. Grainer
Christian F. Grainer werkt niet met recepten of vaste menu’s. In plaats daarvan laat hij zich leiden door zijn intuïtie – of, zoals hij zelf zegt, door zijn buikgevoel. Met zijn fijne gevoel voor smaak en techniek heeft hij talloze onderscheidingen in de wacht gesleept, simpelweg door trouw te blijven aan zijn authentieke oude houtfornuis.
Lees meer- 1 Michelinster
- Dagelijks verrassingsmenu
- Uitgelezen wijnkaart
De keuken van Christian
Alpentraditie samengesmolten met moderne gastronomie: dat is het geheime ingrediënt van chef Christian F. Grainer. Door te werken met verse en seizoensgebonden kwaliteitsproducten uit de regio, presenteert hij elke dag een nieuw 3- tot 6-gangen verrassingsmenu. Twee eersteklas specialiteiten van chef Grainer zijn coquille met een bloemkoolvariatie en snoekbaars met tomatenlinzen. Voor zoetekauwen zijn de maanzaadbolletjes met pruimen- en zure roomijs een echte aanrader. Naast de goed op elkaar afgestemde gangen kunt u in Restaurant Christians genieten van de vele schatten uit de wijnkelder. De echtgenote van de chef, de bekroonde sommelière Christiane Grainer, zorgt voor een perfecte wijn-spijscombinatie.
Kirchdorf & omgeving
Restaurant Christians is gevestigd in Gasthof Grainer in Kirchdorf, een gemeente in Beieren, in het zuidoosten van Duitsland. Dit gebied biedt tal van interessante bezienswaardigheden en een schilderachtige omgeving om te verkennen. Zoals het paleis Herrenchiemsee (het koninklijk paleis van koning Ludwig II van Beieren), de Kirchdorfer Marienkirche, en de Haagse kasteeltoren. Als u meer zin heeft in een stedentrip, ligt het bruisende stadsleven van München (53 km) binnen handbereik.
Gasthof Grainer
Nog niet klaar om te vertrekken na uw lunch of diner in restaurant Christians? Geen nood: Gasthof Grainer, het familierestaurant van de chef, biedt twee mooie tweepersoonskamers waar u comfortabel de nacht kunt doorbrengen.
Contact
HIER VINDT U ONS
Christians RestaurantDorfstraße 1
83527
83527
Kirchdorf
GermanyZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | ||
| Donderdag | 18:00 - 22:00 | |
| Vrijdag | 18:00 - 22:00 | |
| Zaterdag | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 21:00 |
| Zondag | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 22:00 |
Reserveer een tafel bij Christians Restaurant
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
