In gastronomisch restaurant Laurentius in Weikersheim, Duitsland, laat chef Jürgen Koch op prachtige wijze zijn persoonlijke kookstijl zien: Hohenlohe keuken met een originele twist. Hiermee heeft deze topkok een prestigieuze Michelinster in de wacht gesleept. In plaats van tierelantijnen en overbodige opsmuk, laten de chef en zijn team sterke smaken de hoofdrol spelen. Het resultaat: verfijnde seizoensspecialiteiten uit de streek die u het water in de mond doen lopen. Met zijn elegante inrichting en natuurstenen gewelf biedt deze fine-dining bestemming een unieke omgeving voor uw culinaire ervaring. Maar dat is nog niet alles: naast de bekroonde keuken en de prachtige ambiance van het hotelrestaurant kunt u ook een uitstekende wijnkaart en fantastische wijnaanbevelingen verwachten.
RestaurantHero_Subtitle
Laurentius
Restaurant Laurentius
Laurentius
Weikersheim
Jürgen Koch
In het hotelrestaurant Laurentius kookt chef Jürgen Koch volgens drie kernwaarden: wereldsheid, nuchterheid en respect voor je oorsprong. Hij werkt graag met regionale producten, maar verrijkt zijn gerechten ook met hoogwaardige ingrediënten en specerijen uit landen waar hij eerder als chef actief was.
Lees meer- 1 Michelinster
- Regionale specialiteiten
- Unieke ambiance
De keuken van Laurentius
Restaurant Laurentius biedt 3- tot 6-gangen menu's, vergezeld van prachtige wijnarrangementen. Op het menu staan eigentijdse creaties op basis van terroir, zoals courgettebloesems met ricottavulling en kalfsroosjes; en kwartelborst met bourgondische truffeljus. Liefhebbers van zoetigheid kunnen hun smaakpapillen verwennen met de overheerlijke desserts van chef Jürgen Koch. Zoals zijn 'tipsy' amandelkoekje met kokosbloesemcrunch, bessen, havermelkijs en bloedsinaasappelsorbet
Weikersheim & omgeving
Restaurant Laurentius is gelegen in het karakteristieke stadje Weikersheim, in de deelstaat Baden-Württemberg, Duitsland. Bezienswaardigheden in de buurt zijn het kasteel Weikersheim, de Herrgottskirche in Creglingen, en de middeleeuwse stad Rothenburg ob der Tauber.
Contact
HIER VINDT U ONS
LaurentiusMarktplatz 5
97990
97990
Weikersheim
GermanyZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | 18:30 - 21:00 | |
| Donderdag | 18:30 - 21:00 | |
| Vrijdag | 18:30 - 21:00 | |
| Zaterdag | 18:30 - 21:00 | |
| Zondag | 10:00 - 14:00 | 18:30 - 21:00 |
Reserveer een tafel bij Laurentius
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
