Gelegen in het middeleeuwse dorp Palaia, is Antica Farmacia een restaurant waar geschiedenis en gastronomie samenkomen. Gevestigd in de voormalige dorpsapotheek, is deze intieme ruimte met 20 zitplaatsen een liefdeswerk van chef Juri Zanobini, die diep respect voor Toscaanse tradities combineert met een moderne, inventieve benadering. De rustieke maar verfijnde setting, compleet met een knapperend haardvuur in de winter, versterkt de ervaring van gerechten die lokale ingrediënten eren en tegelijkertijd creativiteit omarmen. Hier wordt elke maaltijd zorgvuldig bereid, met reflectie van de seizoenen en de nauwgezette aandacht van de chef voor smaak, techniek en innovatie.
RestaurantHero_Subtitle
Antica Farmacia
Een Toscaanse Diner Ervaring
Antica Farmacia
Palaia (PI)
Juri Zanobini
Voor chef Juri Zanobini is koken zowel een kunst als een levenslange zoektocht naar kennis. Na zijn vaardigheden te hebben verfijnd in restaurants door heel Toscane, zette hij zich in om iets echt persoonlijks te creëren—een plek waar traditie en verbeelding samenkomen.
Lees meerContact
HIER VINDT U ONS
Antica FarmaciaVia del Popolo 51
56036
56036
Palaia (PI)
ItalieZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | 19:45-22:00 | |
| Dinsdag | ||
| Woensdag | ||
| Donderdag | 19:45-22:00 | |
| Vrijdag | 19:45-22:00 | |
| Zaterdag | 19:45-22:00 | |
| Zondag | 19:45-22:00 |
Reserveer een tafel bij Antica Farmacia
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
