Feel

Die saisonalen Zutaten stammen vorwiegend von kleinen lokalen Produzenten, Bauern und Frischwasser-Fischern.

Die Gerichte im Restaurant Feel sind alle mit der umliegenden Region verbunden: Den Comersee, die Berge und die mediterrane Region. Der Kochstil von Federico Beretta reflektiert klar die Traditionen. Mit seiner modernen italienischen Küche präsentiert er regionale Rezepte mit Frischfang-Fischen aus dem Comersee. Seine Gerichte werden in einem eleganten und raffinierten Bistro im Zentrum der historischen Altstadt serviert. Das kleine und junge Team arbeitet mit großer Leidenschaft unter Chef Federico und seiner Frau Elisa im Service. Gerichte können a la carte oder im 4- bis 8-gängigen Degustationsmenü, welches die besten Gerichte der Küche im Restaurant Feel beinhaltet, geordert werden.

Das Restaurant Feel liegt im Zentrum der Stadt Como, südlich des Comersees in Norditalien. Der See und die Alpen bilden gemeinsam mit Wäldern und Flüssen eine einmalige Atmosphäre. Aber auch eine mediterrane Prise ist hier zu spüren, besonders an den Küsten des Sees. Interessante Sehenswürdigkeiten in der Stadt Como sind die Life Elektrik Skulptur, die Allesandro Volta, Erfinder der Elektrikbatterie gewidmet ist, die Villa Olmo aus dem 18. Jahrhundert mit ihren Kunstausstellungen und die wunderschönen Gärten rund um den Comersee.