Chef Alberto Faccani
La cocina ha sido la pasión del chef Alberto Faccani desde que era un niño. Convirtió su pasión en acción con un estudio continuo y un deseo ilimitado de aprender y experimentar. Esto le llevó a descubrir el mundo culinario y a convertirse en miembro de Jeunes Restaurateurs d'Europe a una edad muy temprana.
La cocina de Alberto Faccani se centra en los ingredientes, los métodos de preparación y la investigación. Se basa en la calidad de los ingredientes y en la apreciación de los sabores únicos de la zona.
“Cuando sea mayor, seré cocinero.”
Magnolia
MdHMembre d'Honneur
Longiano (FC), Italia
El Restaurante Magnolia abrió sus puertas en 2003, haciendo realidad el sueño de su propietario, Alberto Faccani. Su objetivo es hacer de cada plato una experiencia gastronómica extraordinaria que refleje el sentido de la diversión, así como la pasión por los sabores puros y las combinaciones armoniosas.
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