Mudec by Enrico Bartolini
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Milan (MI), Italia
Enrico Bartolini, chef con tres estrellas Michelin, no dirige solo uno o dos restaurantes en Italia, sino cinco joyas gastronómicas. En 2016, abrió este destino gastronómico en la tercera planta del Museo delle Culture (MUDEC) de Milán, ubicado en un edificio ultramoderno diseñado por el arquitecto británico David Chipperfield.
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