Che si tratti di uno spuntino improvvisato per un viaggio a Berna o Losanna, o di una serata normale, si può trovare tutto al ristorante Lucens. Con 17 punti Gault Millau, l'Hôtel de la Gare è uno dei migliori ristoranti di Vaud, ma senza l'eccessiva freddezza dei ristoranti di lusso. Un menù degustazione offre un teaser dei sapori da gustare, mentre un menù a sorpresa permette di scoprire nuove combinazioni. Entrambi i menù propongono piatti raffinati, inventivi e gustosi. Uomo della spontaneità, lo chef Suter può aggiungere tocchi inaspettati ma graditi alla sua vasta gamma di piatti. Il ristorante La Table des Suter ha una delle carte dei vini più complete di tutto il cantone. La sommelier Jane-Lise Suter, vinologa preparata, guida gli ospiti attraverso questa moltitudine di scelte che sono rappresentative di tutte le regioni viticole della Svizzera e dell'estero.

Il ristorante dell'Hôtel de la Gare, situato a Lucens, ha 40 posti a sedere all'interno e due terrazze esterne. Una terrazza ombreggiata può ospitare fino a 60 persone. Nelle giornate limpide, gli ospiti possono prendere l'aperitivo in giardino o sotto il gazebo. La zona di Lucens offre numerose possibilità di attività all'aperto. A soli 15 minuti d'auto si trova la più grande pista indoor di karting della Svizzera. Chi ama il verde e la concentrazione può giocare a 18 buche di golf al campo da golf di Payerne tutto l'anno.