Croacia es un lugar apasionante para los gourmets y conocedores de la comida. Cada región del país tiene su propia identidad culinaria. La cocina de la península está marcada por influencias húngaras, vienesas y turcas, mientras que la de la región costera se inspira en las cocinas mediterráneas, incluidas la italiana y la francesa. ¿Qué especialidades esperar? Sabrosos mariscos y platos a base de trufa de Istria que le harán la boca agua.