RestaurantHero_Subtitle

Riva

Restaurant Riva

Gelegen op de pittoreske heuvels van Piacenza in Ponte Dell'Olio, Italië, ligt restaurant Riva. Deze culinaire hotspot wordt gerund door chef Carla Aradelli en haar man, sommelier Maurizio. Samen hebben ze de plaatselijke dorpstrattoria prachtig omgetoverd tot een gastronomisch juweeltje.
chef Carla Aradelli, Restaurant Riva, Ponte Dell'Olio, Italy

Carla Aradelli

Carla Aradelli, geboren in 1968, begon al op jonge leeftijd te koken in de familieherberg in Montesanto, in de heuvels van Ponte dell’Olio, sterk verbonden met het boerenleven van haar grootouders. Een belangrijke stap in haar ontwikkeling waren twee leerzame jaren bij Georges Cogny in Locanda Cantoniera, waar ze techniek leerde en haar blik op gastronomie verruimde.
Lees meer
  • Eigentijdse keuken
  • Voortreffelijke wijnen
  • Zonnig terras

Restaurant Riva

Omringd door historische bezienswaardigheden zoals het paleis van Scribani-Rossi en de kerk van San Martino, biedt deze eetbestemming een unieke omgeving voor uw lunch- of dinerervaring op het Italiaanse platteland. U kunt genieten van uw maaltijd in de eetzaal, die intiem, huiselijk en uitnodigend aanvoelt, of op het mooie tuinterras - als het weer het toelaat.

Riva’s keuken

In de keuken bereiden chef Carla en haar getalenteerde team een creatieve en eigentijdse keuken. Door te werken met seizoensgebonden ingrediënten uit de regio biedt het restaurant verfijnde gerechten die vernieuwend zijn en toch de lokale recepten in ere houden. Denk aan hartige specialiteiten zoals aardappelpasta gevuld met ricotta en culatello.

Ponte Dell'Olio & omgeving

Restaurant Riva ligt in de gemeente Ponte dell'Olio in Noord-Italië. Grote steden als Piacenza (22 km), Milaan (85 km) en Bologna (160 km) liggen binnen handbereik. Ponte dell'Olio zelf biedt echter ook een scala aan fascinerende bezienswaardigheden: op een steenworp afstand van het restaurant vindt u het Castello di Riva, evenals het paleis Scribani-Rossi en de kerk van San Martino. Als u wat tijd over heeft, kunt u Castell'Arquato en Grazzano Visconti bezoeken - twee idyllische nabijgelegen stadjes die zeker een bezoek waard zijn.

Contact

HIER VINDT U ONS

RivaLoc. Riva 16
29028
Ponte dell'Olio
Italie

Openingstijden

DAGDINER
Maandag
Dinsdag20:00 - 22:00
Woensdag12:00 - 14:0020:00 - 22:00
Donderdag12:00 - 14:0020:00 - 22:00
Vrijdag12:00 - 14:0020:00 - 22:00
Zaterdag12:00 - 14:0020:00 - 22:00
Zondag12:00 - 14:0020:00 - 22:00