In de keuken tovert de getalenteerde jonge chef-kok Christian Pircher zijn gerechten op tafel. Voor zijn buitengewone culinaire creaties werd hij al meermaals bekroond. Neem plaats in een van de uitnodigende en rustieke eetzalen of op het zonnige zomerterras. Het prachtige uitzicht krijgt u er gratis bij.

Met eerbied voor de regio presenteert topchef Christian Pircher een verfijnde en traditionele Zuid-Tiroolse keuken, gecombineerd met mediterrane invloeden en Italiaanse invloeden. Deze creatieve mix zorgt voor een geslaagde symbiose tussen noordelijke finesse en zuidelijke luchtigheid. Op de menukaart van restaurant Kirchsteiger staan smakelijke à la carte gerechten, maar ook degustatiemenu's in 4-, 5- of 6-gangen. Op verzoek zijn extra gangen mogelijk, evenals vegetarische en veganistische opties. Naast de gastronomische hoogstandjes biedt het restaurant ook voortreffelijke wijnen, als aanvulling op uw gastronomische reis.

Hotel restaurant Kirchsteiger is gelegen in Foiana di Lana, Italië. Hoewel het hotel in het rustige platteland ligt, zijn interessante bezienswaardigheden en grotere steden binnen handbereik. Zoals de stad Bozen (30 km) en Merano/Meran (14 km) met zijn historische kasteel Trauttmansdorff en thermale baden.