Chef Andreas Krainer je štajersko gastronomijo preoblikoval v premišljeno raziskovanje okusov, ustvarjalnosti in tradicije. Njegov degustacijski meni Wald & Heimat vključuje skrbno izbrane sestavine iz gozdov, gora in kmetij v regiji ter ustvarja jedi, ki izkazujejo poklon dediščini tega območja. S sodelovanjem z lokalnimi kmeti Krainer izpostavlja sezonske pridelke in načela počasne hrane, s čimer zagotavlja, da vsak krožnik odraža njegovo predanost trajnosti. Z drznimi reinterpretacijami klasičnih receptov njegova kulinarika goste vabi, da na povsem nov način doživijo bogate, naravne okuse štajerske doline Mürztal.

Območje Hochsteiermark je odlično izhodišče za izlete. V bližnjem Langenwangu boste našli Waldheimat Petra Roseggerja, »gozdni dom« lokalnega pesnika. Če radi hodite v hribe, boste zagotovo cenili Schneealm ali Rax. Za družinsko smuko se odpravite na Niederalpl in Veitsch. Med našimi kulturnimi priporočili so Muzej Brahmsa, Südbahn (železnica) in muzej v Mürzzuschlagu. Po lokalne dobrote se lahko odpravite v St. Kathrein/Hauenstein po kozji sir Almbauer, v ribogojnico Quester v Mariazellu ali na zeliščno kmetijo Zemanek v Fischbachu.