RestaurantHero_Subtitle

Hueber der Wirt in Bründl

Pristna avstrijska restavracija

Hueber der Wirt in Bründl je sodobna avstrijska restavracija v kraju St. Georgen an der Leys, v osrčju Spodnje Avstrije. Družina Hueber od leta 1892 streže regionalne specialitete z mojstrstvom in pozornostjo do podrobnosti. Gostje lahko uživajo v jedeh iz najboljših sestavin iz regije Mostviertel, ki jih spremlja skrbno izbran vinski seznam.

Hueber der Wirt in Bründl

St. Georgen an der Leys
G&M16,0
Falstaff85,0
G&M
Silvia Aigner

Silvia Hueber

Kulinarična pot Silvie Hueber je zaznamovana s predanostjo in odkrivanjem. Po izpopolnjevanju svojih veščin v vrhunskih kuhinjah od Zell am Seeja do Krete je našla svoj dom v restavraciji Hueber der Wirt, kjer se srečata tradicija in osebni pečat.
Restaurant_ViewChef

Stefan Hueber

Stefan Hueber (1988) je chef restavracije Hueber der Wirt. S svojimi globokimi koreninami v regiji in strastjo do kulinarične ustvarjalnosti lokalne sestavine, kot so divja zelišča, preoblikuje v prefinjene jedi.
Restaurant_ViewChef
  • Kulinarična dediščina Mostviertla
  • Družinska restavracija od leta 1892
  • Sveži regionalni izdelki vsak dan

Sezonsko in lokalno, seveda!

Kuhinja Hueber der Wirt se osredotoča na sezonske jedi, ki poudarjajo bogastvo Mostviertla. Vsak letni čas prinaša nov poudarek: od svežih rib in spomladanske zelenjave do divjačine in pridelkov jesenske letine. Poudarek je na lokalnih, trajnostnih sestavinah in pristnih okusih. K temu zagotovo prispevajo tudi vsak dan sveže nabrana zelišča partnerke Silvie.

Udobne in elegantne sobe

Hueber der Wirt ponuja dva različna sloga sob. Klasične sobe so opremljene v rustikalnem podeželskem slogu s svetlim borovim lesom, medtem ko imajo »Genießer Zimmer« sodobne poudarke in barvit dekor. Obe vrsti sob sta zasnovani tako, da gostom zagotavljata udobno in sproščujoče bivanje.

Mir, kultura in narava

St. Georgen an der Leys je majhen kraj na severu Spodnje Avstrije, v Mostviertlu, prijetni gričevnati pokrajini, idealni za vse oblike sprostitve. Najvišja gora tukaj meri 948 metrov (Statzberg). Tu izvira tudi reka Melk, ki se pri istoimenskem mestu izliva v Donavo (z mogočno opatijo). Za pohodnike je slikovita destinacija soteska Erlaufschlucht, močan vtis pa pusti tudi grad Plankenstein iz 12. stoletja.

11:30 - 13:4518:00 - 21:00
11:30 - 13:4518:00 - 21:00
11:30 - 13:4518:00 - 21:00
11:30 - 13:4518:00 - 21:00
11:00 – 14.3017:30 - 21:00