Hotelska restavracija Riederalm v Salzburger Landu je kraj, kjer se sodobna kulinarika sreča s kakovostjo. Restavracijo vodi družina Herbst, vključno z lastnikom in chefom Andreasom (»Andi«) Herbstom ter njegovim očetom, someljejem Thomasom Herbstom, in ponaša se z eno Michelinovo zvezdico ter zeleno Michelinovo zvezdico. Goste sprejmejo odprtih rok in s pozorno postrežbo. Na jedilniku so kreacije, navdihnjene z naravo, tradicijo in filozofijo »slow food«. S svojim ambientom vrhunske kulinarike in družinsko toplino Riederalm ponuja edinstven prostor za uživanje v izjemni hrani v Alpah.
RestaurantHero_Subtitle
Riederalm
Hotel Riederalm Fine Dining
Andrea Herbst
V hotelu Riederalm Gourmet Hotel Andrea Herbst pooseblja srčno gostoljubje: odprto, pristno in z globoko zakoreninjeno predanostjo najvišji kakovosti.
Restaurant_ViewChef
Andreas Herbst
V restavraciji Riederalm ta mladi vrhunski kuhar predstavlja svojo domiselno, prefinjeno in izjemno okusno kulinariko. Filozofija chefa Andreasa Herbsta temelji na spoštovanju in negovanju osnov.
Restaurant_ViewChef- Počasna hrana
- Družinsko voden
- Hotelska restavracija
Gurmanska restavracija »dahoam»
Dobro življenje in kulinarični užitki v gurmanski restavraciji »dahoam«. Družinsko voden hotel Good Life Resort Riederalm s 4 zvezdicami superior, ki leži v središču ene najbolj vznemirljivih športnih regij v Avstriji, obljublja »Good Life«. Ime pove vse, in to ne le zaradi razgleda na leoganške gore z markantnim Birnhornom: chef in gostitelj Andreas Herbst je tudi v svoji kuhinji zelo »dahoam«, kjer regionalnim pridelovalcem na vsak način ponuja prostor. Sodobne jedi s kreativnostjo in skrbnostjo poudarjajo sezonske pridelke.
Kulinarika Riederalma
Vznemirljiva alpska kulinarika Andreasa Herbsta temelji na tem, da tradicionalne klasike na novo interpretira s sodobnim pridihom. Sam chef ta slog opisuje kot »The Epic Slow Food Leogang«.
Njegovo izvrstno gurmansko kuhinjo zaznamuje preplet regionalnih receptov, inovativnih tehnik in pinzgauskih nians. Andreas skupaj s svojo priznano kuhinjsko ekipo v Riederalmu predstavlja najboljše, kar ponuja lokalna narava, vključno z zelišči iz lastnega vrta in mlečnimi izdelki kmetov iz Leoganga.
Regija Saalfelden Leogang
Nahaja se neposredno ob spodnji postaji žičnice Asitzbahn, Riederalm pa je popolno izhodišče za nepozabna doživetja. Pozimi je tik pred vrati Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn, eno največjih smučarskih območij v Avstriji. Poleti vas kabinska žičnica Asitzbahn v nekaj minutah popelje v pohodniški in kolesarski raj, vključno z Epic Bikepark Leogang, gostiteljem svetovnega prvenstva. Regija Saalfelden Leogang je pripravljena na raziskovanje skozi vse leto, bodisi z doživetji na prostem bodisi s svojo bogato kulinarično tradicijo.
Hotel z razgledom
V središču hotela Riederalm je iskreno gostoljubje družine Herbst. Očarljivi apartmaji ter družinske in deluxe sobe ponujajo čudovit razgled. V prostornem wellnessu boste našli čudovite možnosti za sprostitev, kot je senzacionalni “Mountain Spa” (samo za odrasle), prvi termalni bazen v regiji. Na voljo je tudi šest savn, borov “RelaxCube” in “Crystal Kneipp Garden”. Za družinsko zabavo obiščite hotelski “Pinzgau Water Festival”. Tu lahko uživate v celoletno ogrevanem notranjem bazenu, ki je povezan z zunanjim neskončnim bazenom. Na voljo so tudi notranji tobogan, otroški bazen in družinska savna.
| 18:30 - 19:00 | ||
| 18:30 - 19:00 | ||
| 18:30 - 19:00 | ||
| 18:30 - 19:00 | ||
Rezervirajte mizo @ Riederalm
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
