Chef Boštjan Rakar, Restaurant Rakar, Trebnje, Slovenia
Sommelier Boštjan Rakar sprva nikoli ni pomislil, da bo delal v gostinstvu, danes pa si ne more predstavljati, da bi počel karkoli drugega. S svojimi inovativnimi idejami in spremljanjem trendov v to podeželsko družinsko restavracijo prinaša novo raven gastronomske vrednosti. Hkrati ohranja občutek domačnosti, gostoljubnosti in prijaznosti, značilen za Dolenjsko. V sodelovanju z ženo Tatjano je Boštjan Rakar Gostilno Rakar spremenil v gurmansko kulinarično destinacijo, ki je ne gre zamuditi.

Gostilna Rakar

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Trebnje, Slovenija
Restavracija Rakar se nahaja v podeželskem mestu Trebnje. Ta restavracija ponuja regionalno kulinariko in ima svoj značaj, prežet z ustvarjalno igrivostjo družine, ki jo vodi. Sommelier Boštjan Rakar s svojo ekipo je pripravljen, da vam postreže jedi, o katerih ste vedno sanjali, a si jih nikoli niste drznili poskusiti. Na meniju najdete številne izvirne jedi, ustvarjalne kulinarične navdihe in vina. Na voljo je tudi vinska klet za degustacijo s pršutom, po kateri se lahko sprostite v hotelu in si privoščite dober spanec.