Nina in Tomaž Bratovž sta brat in sestra ter sta pod vodstvom svojega očeta prevzela dediščino restavracije JB z lastno strastjo, navdušenjem in mladostno energijo, da bi njen uspeh nadaljevala tudi v prihodnje. Tomaž z novim pogledom na sodobno kulinariko v Sloveniji pomembno prispeva k ustvarjalni kulinarični ekipi, medtem ko se Nina posveča ustvarjanju popolne izkušnje vinskih spremljav ob vsaki jedi. Meni temelji na odnosu med štirimi klasičnimi elementi: zemljo, vodo, zrakom in ognjem, pri čemer vsak predstavlja en okus – sladko, slano, kislo in grenko. Vzdušje in chefove dovršene jedi ustvarjajo ambient harmoničnega razkošja.
JB restaurant
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Radomlje, Slovenija
Prepustite se gastronomskim mojstrovinam Nine in Tomaža Bratovža, dinamičnega brata in sestre, ki stojita za priznano Restavracijo JB. Z neomajno strastjo in inovativnim pristopom nadaljujeta kulinarično družinsko dediščino ter obljubljata izjemno gastronomsko doživetje.
Rezervirajte mizo @ JB restaurant
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
