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Domenico Miggiano
Chefs

Domenico Miggiano

Löwen Bubikon, Schweiz

Löwen

Bubikon, Schweiz
MdH Membre d'Honneur

Herberg Löwen ist ideal für einen Aufenthalt im Zürcher Oberland. Eine gemütliche Gaststube lädt zum à la carte-Genuss ein. Im Gourmetrestaurant Apriori sorgen das kreative Business-Lunch und das exquisite Gourmet-Abendessen für genussvolle Momente. Küchenchef Domenico Miggiano und sein Team beziehen ihre Zutaten täglich frisch vom Markt. Sein Kochstil verrät einen mediterranen Einfluss und er interpretiert klassische Gerichte immer wieder neu. Das Wissen um passende Weine anzubieten, kommt von seiner Partnerin, Sommelière Rita. Die großzügige Terrasse, die vielfältigen Bankettmöglichkeiten und elf komfortable und geschmackvoll eingerichtete Boutique-Hotelzimmer runden das Angebot von Herberg Löwen ab.

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