Pasión por el vino y la hospitalidad
En Rizibizi, en Portorož, la sumiller Patrizia Bevcic se asegura de que cada comensal se sienta bienvenido e inspirado. Con décadas de experiencia en la hostelería, aporta conocimiento, calidez y un sentido intuitivo del equilibrio a la mesa. Patrizia selecciona una carta con más de 300 vinos, destacando referencias eslovenas, incluyendo un impresionante repertorio de 25 Malvasías en estilos que van desde espumosos hasta dulces. Al guiar a los comensales a través de maridajes cuidadosamente pensados, crea armonía entre la cocina centrada en el marisco del chef Tomaž Bevčič y la copa, convirtiendo cada comida en un viaje inolvidable.
'Es una alegría ver cómo los invitados se entusiasman cuando el vino correcto saca a relucir algo nuevo en un plato. Ese instante de armonía es la razón por la que amo mi trabajo.''
Rizibizi
Portorož, EsloveniaSituado en Portorož, en el Golfo de Trieste, el restaurante Rizibizi ofrece a los comensales una increíble experiencia gourmet con una excelente gastronomía, así como unas impresionantes vistas de la zona. Este elegante restaurante ofrece a los comensales platos artísticos servidos en hermosos platos de cristal, menús de degustación con trufas de Istria y una extensa carta de vinos que abarca más de 30 páginas. El galardonado chef Tomaž Bevčič es muy hábil a la hora de crear innovadoras combinaciones de colores, olores y sabores para asombrar a los gourmets más exigentes. No es de extrañar que su restaurante esté entre los mejores de la zona.
Reserva una mesa en Rizibizi
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.
