Chef Annett Teich je znana po svojem inventivnem slogu kuhanja. Na podlagi številnih potovalnih izkušenj in kulinaričnih odkritij po vsem svetu se Annettina izjemna kulinarika vrti okoli svežih, visokokakovostnih izdelkov, ki jih je skrbno izbrala.
Ta chefinja, ki pogosto dela z vrhunskimi vrstami mesa, ustvarja jedi, ki so vedno subtilne in prefinjene. V restavraciji BK njene gastronomske stvaritve odlično dopolnjujejo izvrstna vina, ki jih izbira njen mož in trgovec z vinom Bernd.
Annett je prva chefinja v Franciji, ki je postala članica združenja JRE od ustanovitve združenja leta 1974.