Hotel in restavracija Die Forelle s štirimi zvezdicami se nahajata neposredno ob zeleni obali avstrijskega Belega jezera (Weissensee), priljubljene počitniške destinacije. To vrhunsko kulinarično prizorišče, ki ga vodita chef Hannes Müller in njegova žena ter sommelierka Monika Müller, ponuja priložnost za uživanje v »slow food« v sproščenem ambientu.
Notranjost restavracije deluje zračno in elegantno, od preddverja s kaminom do nevtralne barvne palete in naravnih lesenih tal. Ne gre pozabiti niti na prostorno teraso Die Forelle, ki ponuja osupljiv razgled na jezero.
RestaurantHero_Subtitle
Die Forelle
Restavracija Die Forelle
Die Forelle
Techendorf ob Belem jezeru
Hannes Müller
V restavraciji Die Forelle vrhunski chef Hannes Müller čudovito predstavlja svojo filozofijo počasne hrane. V kraju Techendorf am Weißensee v Avstriji, priljubljeni počitniški destinaciji, se nahajata ta restavracija in hotel. Tukaj chef Hannes svoje goste razvaja z izvrstnimi jedmi. Na primer z okusnimi divjimi ribami, ulovljenimi v jezeru ob njegovi restavraciji.
Restaurant_ViewChef
- Počasna hrana
- Družinsko vodeno
- hotel s 4 zvezdicami
Kulinarika Die Forelle
Na jedilniku restavracije imajo glavno vlogo domače ribe – še posebej jezerska postrv, ki jo ulovijo kar v bližnjem Weissenseeju. Za chefa Hannesa Müllerja gre predvsem za regionalno navdihnjeno kulinariko. Njegove izjemno elegantne kulinarične stvaritve so polne okusov in kažejo, kako natančen je v svojem kuharskem slogu.
Območje Techendorf am Weißensee
Mirno umeščen ob jezeru Weissensee je hotelska restavracija Die Forelle popolno izhodišče za vaše aktivne počitnice. Na 930 metrih nadmorske višine je to najvišje letoviško jezero v Alpah.
Poleti to območje ponuja veliko možnosti za potapljanje, smučanje na vodi in ribolov. Odpravite se lahko tudi na gorsko kolesarjenje, pohodništvo in nordijsko hojo. Pozimi, ko je jezero zamrznjeno, lahko drsate ali hitrostno drsate po njegovem naravnem ledu. V bližini jezera je tudi manjše družinsko smučišče.
Če se želite odpraviti na izlet, priporočamo Naggler Alm (planinsko kočo, kjer strežejo ekološke jedi). Za nakup lokalnih dobrot obiščite Martina Müllerja za weissenseeske ribe, Herwiga Ertla v Kötschach-Mauthnu ali destilarno Kuenz v Dölsachu.
Wellness hotel
Ne glede na to, ali ste na poletnih počitnicah ali zimskem oddihu, vam ta družinsko voden hotel nudi vso sprostitev, ki si jo lahko zaželite. Stavba je bila ustanovljena ob koncu 17. stoletja. Sprva je delovala kot manjša kmetija, leta 1905 pa je gostilna odprla svoje prve sobe za goste. Danes je ta wellness hotel s 4 zvezdicami sodoben kraj, kjer lahko uživate v vsakršnem udobju. Hotelske sobe so čudovito opremljene z naravnim lesom, z balkona pa se vam odpira osupljiv pogled na jezero. Poleg tega hotel ponuja zasebno plažo, prijeten wellness z savno in parno kopeljo ter svetlo sobo za sprostitev, ki prav tako gleda na jezero.
| 18:00 - 20:00 | ||
| 18:00 - 20:00 | ||
| 18:00 - 20:00 | ||
| 18:00 - 20:00 | ||
| 18:00 - 20:00 | ||
| 18:00 - 20:00 |
Rezervirajte mizo @ Die Forelle
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
