RestaurantHero_Subtitle

Geiger Alm

Alpska dediščina z gurmanskim pridihom

Ob vznožju gore Loser v kraju Altaussee Geiger Alm brezhibno združuje rustikalni čar alpske koče z nagrajeno gastronomijo. Ta družinska ustanova pod vodstvom nadarjenega dvojca Dominika in Eve Utassy na novo opredeljuje tradicijo s kulinarično ustvarjalnostjo in srčnim gostoljubjem.
Dominik Georg Utassy

Dominik Utassy

Kuhanje Dominika Utassyja globoko navdihujejo njegove korenine v Bad Ausseeju, kjer združuje bogate okuse Alp s francosko prefinjenostjo.
Restaurant_ViewChef
Eva- Maria Utassy

Eva Utassy

V Geiger Almu Eva Utassy skrbi, da je vsaka podrobnost kulinarične izkušnje brezhibna, topla in globoko osebna. Kot sommelierka in vodja restavracije oblikuje izjemen izbor vin, ki dopolnjuje Michelinove kreacije njenega moža, chefa Dominika Utassyja.
Restaurant_ViewChef
  • Lokalni ponos
  • Družinsko vodeno
  • Panoramski pogledi na gore

Kjer se alpski okusi srečajo s francosko eleganco

Chef Dominik Utassy združuje najboljše sezonske sestavine Ausseerlanda s frankofilskim pristopom. Predstavljajte si divjačino v paru z ostrigami — drzno srečanje gora in morja. Vsaka jed odraža Dominikovo strokovno znanje, izbrušeno v najboljših evropskih kuhinjah, ter temelji na trajnostni nabavi in lokalnem ponosu. Povzdignite svoje kulinarično doživetje s pet-hodnim menijem presenečenja Geiger Alma, ki je na voljo od torka do četrtka. V spremljavi izvrstnih vin je to kulinarično popotovanje, na katero se velja podati.

Odkrijte dušo Ausseerlanda

V štajerskem Salzkammergutu se Altaussee ponaša s kristalno čistimi jezeri, mogočnimi vrhovi in zgodovinskimi rudniki soli. Od slikovitih pohodov do mirnih voženj s čolnom je ta regija zatočišče za ljubitelje narave in raziskovalce kulture.

Družinska zapuščina

Eva in Dominik Utassy v Geiger Alm vnašata svoje globalne izkušnje in strast v vsako podrobnost. Od skrbno pripravljenih jedi do osebne postrežbe je to družinsko vodena nastanitev, v kateri se počutite kot doma.

Geiger Alm je kraj, kjer tradicija zaživi na novo in vsak obrok postane spomin.

18:00 – 24:00
18:00 – 24:00
18:00 – 24:00
18:00 – 24:00
18:00 – 24:00
18:00 – 24:00