Ko ne kuha, kuhar Achim Schwekendiek svoj čas rad posveča intenzivnim športom. Ti športi zahtevajo veliko vzdržljivosti in discipline – in Achim ti dve pomembni veščini sijajno prenaša v svoje delo kuharja v restavraciji Speisekammer - Anno 1583. Rezultat: igrivo ustvarjalne jedi, ki kažejo osupljivo raven tehnične dovršenosti, po kateri je ta kuhar tako cenjen.
Speisekammer – Anno 1583
MdHMembre d'Honneur
Rinteln, Nemčija
Speisekammer Anno 1583, ki se nahaja v središču Rintelna, združuje stoletja staro zgodovino s sodobno kulinarično ustvarjalnostjo. Restavracija, umeščena v industrijsko prenovljeni Ratskeller, je živahno stičišče za popotnike, domačine in ljubitelje dobre hrane. Chef Achim Schwekendiek mojstrsko na novo interpretira regionalne klasike ter ustvarja jedi, ki so krepke, sveže in elegantno preoblikovane. Zgodovinski čar okolja v slogu veseške renesanse se popolno ujema s toplim, gostoljubnim vzdušjem ter ustvarja doživetje, ki slavi tradicijo, inovativnost in izjemen okus.
Rezervirajte mizo @ Speisekammer – Anno 1583
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
