V kraju Noci, na območju Murgia blizu Barija, se restavracija Fè nahaja med kamnitimi zidovi, oboki in truli. Debeli zidovi, v skalo vklesana vinska klet ter topla, umirjena osvetlitev ustvarjajo intimno okolje z močnim občutkom za kraj. V kuhinji chef JRE Francesco Laera oblikuje osebni pogled na Apulijo in s tehniko izpopolnjuje lokalne okuse, namesto da bi jih prikril. Meni deluje sodobno, s čistimi linijami in skrbnim ravnovesjem, vsaka jed pa je zasnovana tako, da pri mizi jasno izrazi svojo idejo in tudi svoj okus.
RestaurantHero_Subtitle
Fè Ristorante
Odkrijte Fè Ristorante: kjer se tradicija sreča s sodobnostjo v Apuliji
Fè Ristorante
Noci, Bari
Francesco Laera
Spoznajte chefa Francesca Laero, kulinaričnega prodigija, rojenega v Putignanu v Italiji leta 1984. Spremljajte njegovo izjemno pot od mladega navdušenca do priznanega mojstra gastronomije. Ta blog zapis razkriva njegovo neomajno strast do kuhanja in njegovo neusmiljeno prizadevanje za popolnost, ki je vodilo do nastanka priznanega Il Fè Ristorante.
Restaurant_ViewChef| 20:00 - 22:00 | ||
| 20:00 - 22:00 | ||
| 20:00 - 22:00 | ||
| 20:00 - 22:00 | ||
| 20:00 - 22:00 | ||
| 12:30 - 14:00 | 20:00 - 22:00 |
Rezervirajte mizo @ Fè Ristorante
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
