Restavracija La Capinera stoji nad plažo Spisone v Taormini, kjer Jonsko morje oblikuje vzdušje in jedilnik. S terase se odpira neposreden pogled na morje, z mizami iz kamna lave, medtem ko se v notranjosti sicilijanska obrt prepleta s čistim, sodobnim oblikovanjem. V kuhinji chef Pietro D’Agostino dela z jasnim in discipliniranim pristopom: sestavine izbira skrbno, eno za drugo, strogo sledi sezonskosti, kuha premišljeno in v ospredje postavlja izjemne lokalne pridelke. Rezultat je sodobna interpretacija Sicilije, ki ostaja zvesta svojim koreninam; sveža, živahna in zaznamovana z močnim občutkom za prostor.
RestaurantHero_Subtitle
La Capinera
Restavracija La Capinera
La Capinera
Spisone - Taormina (ME)
Pietro d'Agostino
Chef Pietro d’Agostino je sila ustvarjalne kulinarične energije. Njegova filozofija kuhanja trdno temelji na čarobnem potovanju sestavin, od kuhinje do mize in vse do ust. To je pot, na kateri sestavine razkrijejo svoj pravi okus, dopolnjujejo pa jih kombinacije, ki jih chef izbere in ustvari.
Restaurant_ViewChef- Ustvarjalna sicilijanska kulinarika
- 1 Michelinova zvezdica
- Osupljiv pogled na ocean
Restavracija La Capinera
V notranjosti vas pričaka rustikalna, a sodobna restavracija v slogu minimalističnega luksuza. Ta restavracija visoke kulinarike se ponaša z mlado, navdušeno kuharsko ekipo. Tu nadarjeni chef Pietro d’Agostino ustvarja najboljšo kreativno sicilijansko kulinariko, ki bo zagotovo osupnila vaše brbončice.
Kuhinja La Capinere
Kuhinja restavracije La Capinera z uporabo vsega, kar zemlja in morje ponujata v vsakem letnem času, pripoveduje zgodbo tega območja. Vrhunski chef Pietro d'Agostino močno prisega na regionalno kulinariko, vendar z inovativnim ustvarjalnim pridihom.
Pričakujte dobrote, kot so hrustljava ciplja z mastjo, gobami in krompirjem, ali hlastač s koromačem, sipo, kuskusom in hrustljavo zelenjavo v olju. Vsako jed je mogoče pospremiti z odličnim kozarcem vina z obsežnega vinskega seznama. V hrani in pijači lahko uživate v prijetni jedilnici ali zunaj na terasi z osupljivim panoramskim razgledom na okoliški ocean.
Okolica Taormine
La Capinera se nahaja v hribovskem mestu Taormina, biseru otoka Sicilije s popolnim podnebjem in gostoljubnim duhom. Taormina je znana po svoji slikoviti legi, bogati kulturni in zgodovinski dediščini ter obalni lokaciji in je ena najbolj priljubljenih turističnih destinacij na otoku.
Med zanimivostmi v bližini sta Palazzo Corvaja, srednjeveška palača z dvoriščem, okrašenim s krščansko umetnostjo, in Teatro Antico di Taormina, starodavno grško-rimsko gledališče, ki se danes uporablja za različne dogodke in ponuja osupljiv razgled na Etno.
| 12:30 - 14:30 | 19:30 - 23:00 | |
| 12:30 - 14:30 | 19:30 - 23:00 | |
| 12:30 - 14:30 | 19:30 - 23:00 | |
| 12:30 - 14:30 | 19:30 - 23:00 | |
| 12:30 - 14:30 | 19:30 - 23:00 | |
| 12:30 - 14:30 | 19:30 - 23:00 |
Rezervirajte mizo @ La Capinera
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
