Restavracija Magnolia je odprla svoja vrata leta 2003 in tako uresničila sanje chefa in lastnika Alberta Faccanija. Njegov cilj je, da vsako jed spremeni v izjemno gastronomsko doživetje, ki odraža igrivost ter strast do čistih okusov in harmoničnih kombinacij.
RestaurantHero_Subtitle
Magnolia
Restavracija Magnolia
Alberto Faccani
Kuhanje je strast chefa Alberta Faccanija že od zgodnjega otroštva. Svojo strast je uresničil z nenehnim študijem ter brezmejno željo po učenju in eksperimentiranju. To ga je pripeljalo do odkrivanja kulinaričnega sveta in članstva v JRE-Jeunes Restaurateurs že v zelo mladih letih.
Restaurant_ViewChef- Ustvarjalna italijanska kulinarika
- 2 Michelinovi zvezdici
- Lokalne sestavine
Restavracija Magnolia
Ta odlična restavracija je kmalu dosegla takšno prepoznavnost, da zdaj sega daleč prek tega dela jadranske obale. Sodobna in minimalistična jedilnica vso pozornost usmerja na talent mladega chefa, katerega nepozabne jedi so premišljeno pripravljene in izjemno izvirne.
Magnoliina kulinarika
Kulinarika v Magnolii temelji na ustvarjanju jedi najvišje kakovosti z uporabo najboljših tehnik in pristopov, ki izhajajo iz trenutno razpoložljivih lokalnih sestavin. Chef Alberto Faccani uporablja številne sodobne tehnologije za poudarjanje okusov.
Chef svoje jedi rad zamišlja kot cvetlične vrtove. Alberta navdušujejo barve, narava in umetnost, ki navdihujejo njegovo interpretacijo koncepta okusa. Sodeč po njegovi izjemni kulinariki ni presenetljivo, da je prejel 2 Michelinovi zvezdici.
Okolica Cesenatica
Restavracija Magnolia se nahaja v italijanskem obmorskem mestu Cesenatico. Poleti to mesto postane ena najbolj priljubljenih destinacij na jadranski rivieri zaradi svoje zgodovine, šarma in očarljivega življenjskega sloga.
Najzanimivejši del starega mestnega jedra leži v bližini trga Piazza delle Conserve, podzemne strukture, ki so jo ribiči verjetno zgradili v 17. stoletju kot skladišče za ribe, glavni vir beljakovin v Cesenaticu.
S trga Piazzetta, obdanega z značilnimi hišami, lahko dostopate do ribje tržnice in Porto Canale. Tukaj boste našli slikovit kanalski pristan, ki ga je leta 1502 prvotno zasnoval Da Vinci, z barvitimi hišami, kavarnami in jadrnicami. Proti morju boste našli še eno zanimivost: muzej in nekdanjo hišo pesnika Marina Morettija.
| 20:00 - 23:00 | ||
| 20:00 - 23:00 | ||
| 20:00 - 23:00 | ||
| 20:00 - 23:00 | ||
| 20:00 - 23:00 | ||
| 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 | |
| 12:00 - 15:00 | 20:00 - 23:00 |
Rezervirajte mizo @ Magnolia
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
