La Leggenda dei Frati

Navdihnjena s to pripovedjo o toskanski gastronomiji chef Filippo Saporito in chef Ombretta Giovannini želita ohraniti njen duh v svoji elegantni gurmanski točki. Restavracija se čudovito nahaja na vrtu Ville Bardini, v nekdanjih hlevih rezidence zbiratelja umetnin Stefana Bardinija – tik pod romansko cerkvijo, kjer so bili bratje po svojem pobegu zaprti. Nagrajena s prestižno Michelinovo zvezdico, vrhunska chefa pripravljata jedi, ki so kreativne, sodobne in temeljijo na terroirju. V njuni kulinariki lahko uživate v eni od dveh intimnih in okusno opremljenih jedilnic, od katerih vsaka sprejme do 25 oseb. Lahko pa se usedete na romantično poletno teraso s pogledom na vrt, mesto in cerkev Santa Croce. Edinstveno okolje za vaše kulinarično potovanje v Firencah v Italiji.

V restavraciji La Leggenda dei Frati chef Ombretta Giovannini in chef Filippo Saporito predstavljata tradicionalno kuhinjo s sodobnim pridihom. Chefa posvečata veliko pozornosti trajnosti ter v kuhinji uporabljata surove in sezonske sestavine, ki jih preoblikujeta v krožnike, polne okusa. V poklon svoji domovini Italiji dvojec izvrstno predstavlja kulinariko, zasnovano tako, da izraža čustva, spomine in kulturo. Restavracija ponuja tri menije z vinsko spremljavo, na voljo v 5, 7 in 9 hodih – lahko pa naročite tudi po naročilu. Odkrili boste vznemirljive specialitete, kot so goveji tatar, terina iz piščančjih jeter in golob s špinačo, sladkim česnom in čilijem. Na voljo je tudi ločen meni sladic, ki vključuje slastne možnosti, kot je millefoglie z diplomatsko kremo. Prava poslastica za naše brbončice.

Restavracija je v hoje oddaljena od zgodovinskega središča Firenc, destinacije brezčasnih arhitekturnih čudes, ki vsako leto privablja turiste z vsega sveta. Med zanimivostmi so slikoviti Ponte Vecchio, Piazza della Signoria in Santa Maria Novella. Veliko je priložnosti, da se izgubite v vzdušnih ulicah ter občudujete trgovine in majhne butike z lokalnimi specialitetami.