Sommelier Martin Mahorčič, ist gelernter Koch und ein exzellenter Sommelier. Er hat die Obhut über eine Auswahl an Weinen, die perekt zu den Gerichten von Ksenija harmonieren.
Gostilna Mahorčič
Rodik, SlowenienDas Restaurant Mahorčič liegt im Dorf Rorik, an der Grenze der Regionen Karst und Brkini, wo die Vielfalt an kulinarischen Tradtionen in Ehren gehalten wird. Der Kochstil von Chefin Ksenija Mahorčič spiegelt die Region und das kuliarische Erbe mit einem modernen Touch wider. Dadurch schafft das Restaurant neue Tradtionen für zukünftige Generationen.
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