S pogledom na jezero Orta se restavracija La Locanda di Orta nahaja v stavbi iz 19. stoletja z majhnim številom miz in naravno intimnim vzdušjem. Postrežba je zelo osebna in natančna, ekipa pa obroku nameni pozornost, ki si jo zasluži, od prve dobrodošlice do zadnje jedi.
V kuhinji chef JRE Andrea Monesi tesno sodeluje z lokalnim okoljem, izbira sestavine zaradi njihove kakovosti ter jih obdeluje s sodobno tehniko in lahkotnim, prefinjenim pristopom. Jedi se osredotočajo na jasnost in ravnovesje, gradijo okus v plasteh ter ohranjajo jasno povezavo z območjem.
RestaurantHero_Subtitle
Locanda di Orta
Locanda di Orta
Locanda di Orta
Orta San Giulio
Andrea Monesi
Chef Andrea Monesi se je rodil v Novari leta 1991 in že od otroštva ga je močno zanimala hrana ter številni različni načini uporabe sestavin. V družinski kuhinji je opazoval svoja starša pri kuhanju in se že takrat odločil, da bo to njegova poklicna pot.
Restaurant_ViewChef- 1 Michelinova zvezdica
- Sredozemska kulinarika
- Lokalno pridobljene sestavine
Locanda di Orta
Nahaja se v čudoviti stavbi, prekriti z glicinijo, ki izvira iz 19. stoletja. Locanda di Orta je majhna, intimna restavracija, ki streže sredozemsko kuhinjo, ukoreninjeno v italijanski tradiciji, z nekaj eksotičnimi, mednarodnimi pridihi. Oprema restavracije v celoti povzema rastlinsko temo zunanjosti, saj stene in strop krasijo cvetlični motivi, ter ponuja prijeten prostor za obedovanje.
Kulinarika Locanda di Orta
Kuhinja v Locanda di Orta se osredotoča na obujanje receptov in okusov, ki prikličejo osebne spomine na otroštvo ter toplino domače kuhinje. Jedilnik je poln vznemirljivih, okusnih jedi, ki združujejo lokalno pridelane sestavine, tradicionalne recepte in izbor eksotičnih okusov, da ustvarijo pravo eksplozijo okusov za vsa čutila. Degustacijski meni s petimi hodi je popoln način za doživetje kulinarike z izborom značilnih jedi restavracije chefa Andree Monesija, ki jih spremljajo vina z obsežnega vinskega seznama z več kot 600 različnimi vini.
Hotel
Zgodovinska stavba, v kateri domuje Locanda di Orta, stoji v središču vasi San Giulio in gleda na čudovit trg Ragazzoni. Hotel ima devet sob, vključno s tremi junior suitami z masažno kadjo in teraso s pogledom na trg. Gostoljubje in udobje sta v središču tega hotela, z izjemno, pozorno storitvijo ter sproščujočim okoljem, ki odraža zgodovino in eleganco stavbe. Zjutraj si privoščite okusen zajtrk na strešni terasi, zvečer pa večerjajte v restavraciji z Michelinovo zvezdico in uživajte v osupljivem razgledu na jezero.
| 12:30-14:00 | ||
| 12:30-14:00 | ||
| 12:30-14:00 | ||
| 12:30-14:00 | ||
| 12:30-14:00 |
Rezervirajte mizo @ Locanda di Orta
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
