Österreich
Österreichische Küche
JRE-Österreich
JRE-Österreich-Buch
Mit „Signatures“ präsentieren die 43 Mitglieder von JRE Österreich ihr erstes gemeinsames Kochbuch, das am 29. September im Dorling Kindersley Verlag erscheint. Neben den 43 Rezepten ihrer Signature-Gerichte lernen Leser:innen die Menschen und Orte dahinter kennen. Eine Reise für alle Sinne – mit hervorragender Küche, außergewöhnlichen Persönlichkeiten, stimmungsvollen Texten und besonderen Bildern von Joerg Lehmann.
CHEF’S ROULETTE 2026
Österreichs Spitzenköch:innen verlassen ihre gewohnte Küche und sorgen bei JRE-Kolleg:innen im ganzen Land für kulinarische Überraschungen. Gekocht wird nicht im eigenen Restaurant – sondern an fremden Herden. Wer wo am Herd steht? Bleibt geheim, bis die ersten Gänge serviert werden.
JRE Insider
Der JRE-Guide gehört der Vergangenheit an, schon bald erscheint die erste Ausgabe des „JRE Insider“. Inspirierend. Sinnlich. Wegweisend. Die neue Ausgabe ist druckfrisch und wird aktuell an die JRE-Betriebe sowie an alle Abonnenten ausgeliefert.
JRE-Servicetag
Am 4. Mai 2026 versammelte sich die JRE-Familie und deren Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zum bereits sechsten Mal zum Servicetag – diesmal in der beeindruckenden Atmosphäre am Genussgut Krispel in Straden. Was macht ein erfolgreiches Team aus? Um diese Frage drehte sich der sechste Servicetag der Jeunes Restaurateurs. Beim Impulsvortrag mit Fußballstar Viktoria Schnaderbeck, bei der Podiumsdiskussion und in vier Workshops wurden wertvolle Inputs geliefert, wie eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe gelingen kann.
JRE Gutscheinkarten
Erwerben Sie eine JRE Geschenkkarte oder einen Gutschein und überraschen Sie Ihre Lieben oder einen Geschäftspartner mit einem unvergesslichen Gourmeterlebnis in einem von unseren 350 zugehörigen Restaurants mit über 180 Michelin-Sternen und 4000 Gault Millau Hauben. Die JRE Geschenkkarte wird per Post gesendet und kann in einem beliebigen JRE Restaurant- oder Hotel eingelöst werden. Auf der Suche nach einem last-minute Geschenk? Sie können den personalisierten Gutschein bequem zuhause drucken. Unsere Gutscheine sind in allen JRE Restaurants- und Hotels einlösbar.
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