Med študijem je Marjolein napisala diplomsko nalogo o lastništvu lastnega podjetja, ne da bi si predstavljala, da bo ta vizija prihodnosti kmalu postala resničnost. Njen naravni talent za gostoljubnost je bil vedno njeno vodilo: skrbna, intuitivna in iskreno predana natančno ve, kako gostom omogočiti, da se počutijo sproščeno, ter preseči pričakovanja.
Med prakso na otoku Bonaire je spoznala Marka, svojega partnerja tako v življenju kot v podjetništvu. Skupaj tvorita utripajoče srce Orangerie De Pol. Medtem ko se Mark kot chef v celoti osredotoča na kuhinjo, je Marjolein gonilna sila restavracije. Varuje vzdušje, doživetje in prefinjenost, zaradi katerih je večer nepozaben.
Njen talent ni ostal neopažen: leta 2020 je bila Marjolein razglašena za Hostess of the Year pri JRE Netherlands, priznanje, ki poudarja njeno vlogo in predanost.
S skupno vizijo in močno ambicijo Marjolein in Mark vsak dan delata na izpopolnjevanju svoje restavracije. Njun cilj je jasen: Orangerie De Pol pripeljati na najvišjo možno raven, ne da bi pri tem ogrozila pristnost in osebno pozornost. Za Marjolein se gostoljubnost ne začne s postrežbo, temveč z iskreno povezanostjo.
Orangerie De Pol
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Doetinchem, Nizozemska
V regiji Achterhoek, na obrobju mesta Doetinchem, se nahaja restavracija Orangerie De Pol. To čudovito kulinarično doživetje leži sredi gozda. Še bolj edinstveno pa je, da se restavracija nahaja v steklenem rastlinjaku, s pogledom na čudovit vrt s sadnim drevjem.
Rezervirajte mizo @ Orangerie De Pol
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
