Nadarjena sommelierka, ki svoje goste rada preseneča z vznemirljivimi redkimi vini.
Preden je Hanneke začela svojo kariero sommelierke, njen poklic ni imel nobene povezave z gostinstvom. Mnogo let je delala kot socioterapevtka v otroški in mladostniški psihiatriji. Njen partner, chef Mathijs Jacobs, je leta 2013 odprl restavracijo De Beejekurf. Leto pozneje je Hanneke opravila izpit WSET3 in se restavraciji pridružila kot gostiteljica in sommelierka ter tako odlično dopolnila ekipo.
Dober sommelier je nekdo, ki se prilagaja željam gosta, a še vedno stoji za svojo filozofijo.
De Beejekurf
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Venray, Nizozemska
Za chefa Mathijsa Jacobsa in gostiteljico Hanneke Verstappen ima ime »De Beejekurf« poseben pomen. V restavraciji De Beejekurf lahko doživite pravo nizozemsko tradicijo in obrtniško mojstrstvo. Domačno vzdušje in tople barve vas pozdravijo takoj, ko stopite skozi vrata.
Rezervirajte mizo @ De Beejekurf
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
