Med odraščanjem je chef Raymond Reeb preživel veliko ur v kuhinji s svojo indonezijsko babico in tetami. Tam se je začela njegova strast do kuhanja. Študiral je na pekovski šoli in nato na kulinarični šoli. Kot vajenec je opravljal prakso v vrhunskih restavracijah Les Pyramides in Les Jumeaux.
Po tem se je pridružil restavraciji Le Chat Noir, kjer sta s chefom Van Wezelom odpotovala v Pariz po najboljše izdelke. Raymond se je nato učil pri mojstru kuharju Rienu Heemskerku v restavraciji Kempers Roef.
V restavraciji Meerrust je dobil svojo prvo zaposlitev kot chef de partie. Trdo delo, hitro odločanje, načrtovanje in vrhunskost so tisto, zaradi česar je ta prestižna restavracija uspešna. Tukaj je Raymond napredoval do položaja glavnega chefa. Nato se je pridružil restavraciji La Vinã, kjer je razvijal svoje podjetniške veščine.
Leta 2003 sta chef Raymond Reeb in njegova partnerica ter gostiteljica Kim Edwards dobila priložnost prevzeti restavracijo Tante Kee. O tem jima ni bilo treba niti za trenutek razmišljati. Skupaj sta se podala v veliko gastronomsko pustolovščino in uspešno postavila Tante Kee na kulinarični zemljevid.
Rezervirajte mizo @ Tante Kee
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
