Lo Scudiero

Kuhinja v Lo Scudieru temelji na kakovostnih sestavinah lokalnega izvora ter najboljših zeliščih, začimbah in pridelkih z vsega sveta. Strast chefa Danieleja se odraža v jedeh, ki jih ustvarja z namenom navdušiti svoje goste s starodavnimi recepti iz različnih delov Italije. V nenehno rastoči meni se vlaga stalno raziskovanje, da bi bil prav vsak čut razvajen in da bi goste presenetile kombinacije okusov.

Lo Scudiero je popolnoma primeren za zasebne dogodke, kot so poroke ali praznovanja, zahvaljujoč svoji veliki sprejemni dvorani. Restavracija je elegantna in prostorna, a se zaradi obokanih stropov in starih opečnatih sten zdi prijetna in vabljiva. Del vrta se lahko uporablja tudi za večje dogodke, ekipa restavracije pa je vedno pri roki, da zagotovi, da vse poteka gladko. Chef Daniele se vedno z veseljem pogovori o možnostih menija in pripravi jedi, da zagotovi, da bo vsako praznovanje v La Sudiero nepozabno.

Lo Scudiero se nahaja v palači Baldassini, v srcu Pesara, in izvira s konca 16. stoletja, na podlagi zapuščine markiza Ranierija Del Monteja iz družine Della Rovere. Po kratkem obdobju v lasti družine Gozze jo je leta 1700 pridobila družina Baldassini, ki je njena lastnica še danes. To je edina palača v središču Pesara z zelo velikim vrtom v italijanskem slogu, ki ga restavracija še vedno uporablja za zasebne dogodke.