Restavracija La Favellina stoji v vasi Malo blizu Vicenze, v popolnoma obnovljeni kmečki hiši iz poznega 19. stoletja. Obdana z zelenjem in skrita v majhni dolini ponuja intimno okolje, ki ustreza zadržanemu slogu restavracije, s prostorom, mirom in močno povezanostjo z dogajanjem zunaj. V kuhinji chef JRE Federico Pettenuzzo ustvarja sodobno, osredotočeno kulinariko, ki jo vodi kakovost sestavin. Zelenjava ima osrednjo vlogo, dopolnjujejo pa jo aromatična zelišča, sadje in divji elementi, nabrani v okolici restavracije. Rezultat so čiste, naravne jedi z jasnimi okusi in discipliniranim občutkom za ravnovesje.
RestaurantHero_Subtitle
La Favellina
Restavracija La Favellina
Federico Pettenuzzo
Kuhar z Michelinovo zvezdico in strastjo do sodobne italijanske kulinarike
Restaurant_ViewChef- Sodobna italijanska kulinarika
- Lokalni izdelki in osupljiv razgled
- 1 Michelinova zvezdica
Restavracija La Favellina
Ta čudoviti zaselek iz poznega devetnajstega stoletja je Signoro Gianello takoj očaral, ko ga je prvič zagledala, nato pa je kupila restavracijo in jo prenovila v svojem elegantnem, ženstvenem slogu.
Kuhinja La Favelline
Zaradi prisotnosti lastnice in njenega sina, chefa Federica Pettenuzza, si je La Favellina ustvarila dober lokalni ugled ter dosledno privablja goste od blizu in daleč. Sodobna kuhinja restavracije temelji na skrbno izbranih lokalnih sestavinah.
V hrani in pijači lahko uživate v prijetnih, razkošnih jedilnicah v notranjosti ali zunaj na terasi, z dih jemajočim razgledom na okolico. Ne glede na to, ali ste v teh krajih ali le na poti mimo, je restavracija La Favellina vsekakor vredna postanka in vas bo nagradila z izjemnim gastronomskim doživetjem.
| 20:00 - 23:00 | ||
| 20:00 - 23:00 | ||
| 20:00 - 23:00 | ||
| 20:00 - 23:00 | ||
| 12:30 - 14:00 | 20:00 - 23:00 |
Rezervirajte mizo @ La Favellina
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
