RestaurantHero_Subtitle

Taverna del Capitano

Restavracija Taverna del Capitano

V idilični občini Massa Lubrense v Italiji se nahaja taverna in gurmanska restavracija Taverna del Capitano. Ta lokal vodita chef Alfonso Caputo in njegova sestra Mariella, ki je poleg vloge hišne sommelierke tudi nosilka naziva vodilne ženske sommelierke v Kampaniji.
Chef Alfonso Caputo, Restaurant Taverna del Capitano, Massa Lubrense, Italy

Alfonso Caputo

V Taverna del Capitano v Marini del Cantone JRE chef Alfonso Caputo kuha z morjem kot svojim kompasom. Poimenovan po svojem dedku je odraščal med kuhinjo svoje mame Grazie in ribiškimi čolni, nato pa se je izobraževal pri Gualtieru Marchesiju in potoval od Francije do Japonske.
Restaurant_ViewChef
  • 1 Michelinova zvezdica
  • Odlična vina
  • Pogled na morje

Restavracija Taverna del Capitano

S svetlim in očarljivim jedilnim prostorom, ki ponuja osupljiv pogled na morje, ni treba posebej poudarjati, da restavracija Taverna del Capitano nudi idealno okolje za vaše kulinarično popotovanje po Kampaniji.

Kulinarika Taverna del Capitano

Chef Alfonso čudovito predstavlja svojo tradicionalno regionalno kulinariko, v kateri imajo lokalne sestavine glavno vlogo. Ta chef z osebnim in sodobnim kulinaričnim pridihom je za svoje izjemno barvite, ustvarjalne in domiselne jedi prejel zaželeno Michelinovo zvezdico. Chefove specialitete izvrstno dopolnjuje izbor vin sommelierke Marielle, ki vključuje najboljša lokalna, regionalna in italijanska vina. Natanko tako, kot bi pričakovali od kulinarične destinacije vrhunskega slovesa.

Očarljiva gostilna

Dobra novica za tiste, ki si želijo ostati malo dlje: poleg restavracije Taverna del Capitano se nahaja očarljiva družinska gostilna La Locanda. Gostilna ponuja 10 sob, 2 apartmaja s pogledom na morje in zasebno plažo.

12:30 - 14:3019:30 - 22:00
12:30 - 14:3019:30 - 22:00
12:30 - 14:3019:30 - 22:00
12:30 - 14:3019:30 - 22:00
12:30 - 14:3019:30 - 22:00