Z bogatimi delovnimi izkušnjami v mednarodnih hotelih, kot so Hilton v Torontu, Antwerpnu in Rotterdamu, je Mark van den Berg izkušen gostitelj in somelje. Študiral je na Hotelirski šoli v Maastrichtu. Po študiju je delal v različnih gostinskih obratih na območju Dordrechta.
Leta 2014 in 2015 je delal kot pomočnik vodje v restavraciji Tijsterman, nato pa se je pridružil Arjanu v De Ertepeller. Mark veliko pozornosti namenja vinski karti, ki je sestavljena iz ponudbe specializiranih dobaviteljev in vključuje nekaj pravih draguljev iz sveta vina.
De Ertepeller
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Papendrecht, Nizozemska
V mestu Papendrecht se nahaja restavracija De Ertepeller: inovativna, elegantna in dostopna restavracija. Ta sodobna destinacija fine dininga gostom ponuja spektakularen razgled na osupljivo »stičišče treh rek«, kjer se združujejo Beneden Merwede, Noord in Oude Maas.
Rezervirajte mizo @ De Ertepeller
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
