V gričih doline Val Nure v pokrajini Piacenza stoji Restavracija Riva ob srednjeveškem gradu, vaški cerkvi in palači iz 19. stoletja. Okolica je osupljiva, kar dopolnjuje jedilnica, ki združuje rustikalen značaj z bolj prefinjenim pridihom. Prostor je primeren za različne priložnosti, od poslovnih kosil do mirnejših večerij. V kuhinji kuharska mojstrica JRE Carla Aradelli kuha v skladu z zemljo in letnimi časi. V ospredju sta tradicija in kakovost sestavin, s praktičnim pristopom, ki ostaja neposreden in iskren. Cilj je jasen okus, zgrajen na preprostosti in ne zapletenosti.
RestaurantHero_Subtitle
Riva
Restavracija Riva
Carla Aradelli
Carla Aradelli, rojena leta 1968, je začela kuhati zelo zgodaj v družinski gostilni v Montesantu, v hribih Ponte dell’Olio, z močno navezanostjo na kmečko življenje svojih starih staršev. Pomemben korak sta bili dve leti izobraževanja pri Georgesu Cognyju v Locandi Cantoniera, kjer se je naučila tehnike in širšega razumevanja gastronomije.
Restaurant_ViewChef- Sodobna kulinarika
- Odlična vina
- Sončna terasa
Restavracija Riva
Obdan z zgodovinskimi znamenitostmi, kot sta palača Scribani-Rossi in cerkev San Martino, ta restavracija ponuja edinstveno kuliso za vaše kosilo ali večerjo na italijanskem podeželju. V obroku lahko uživate v jedilnici, ki deluje intimno, domačno in vabljivo, ali na čudoviti vrtni terasi – če vreme to dopušča.
Rivina kuhinja
V kuhinji chefinja Carla s svojo nadarjeno ekipo pripravlja ustvarjalno in sodobno kulinariko. Z uporabo sezonskih sestavin iz regije restavracija ponuja prefinjene jedi, ki so inovativne, a hkrati slavijo lokalne recepte. Pomislite na krepke specialitete, kot so krompirjeve testenine, polnjene z rikoto in culatellom.
Območje Ponte dell'Olio
Restavracija Riva se nahaja v občini Ponte dell'Olio v severni Italiji. Od tu so zlahka dosegljiva velika mesta, vključno s Piacenzo (22 km), Milanom (85 km) in Bologno (160 km).
Tudi sam Ponte dell'Olio pa ponuja vrsto zanimivih znamenitosti in točk interesa: le streljaj od restavracije boste našli Castello di Riva ter palačo Scribani-Rossi in cerkev San Martino.
Če imate nekaj časa, lahko obiščete Castell'Arquato in Grazzano Visconti – dve idilični bližnji mesti, ki sta vsekakor vredni obiska.
| 20:00 - 22:00 | ||
| 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:00 | |
| 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:00 | |
| 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:00 | |
| 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:00 | |
| 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:00 |
Rezervirajte mizo @ Riva
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
